La cucina rossa
Rosso: energia, vivacità e passione. Attorno al rosso ruotano molteplici significati e simbolismi. In Cina, secondo il Feng-Shui, è considerato il colore della felicità. Per noi occidentali è, invece, il colore dell’amore, della forza e del fuoco. Un colore importante e dalle mille proprietà. Si dice che chi ami il rosso abbia un carattere vivace, estroverso e passionale. Colore sempre più in voga nell’arredamento è ideale per la zona giorno visto la grande carica vitale che, secondo la cromoterapia, apporta all’ambiente. Se destinato alla cucina, stimola l’appetito, motivo per cui in oriente tutti i ristoranti sono arredati con i toni del rosso. Va però dosato nella giusta quantità, altrimenti alimenta l’aggressività. Ecco di seguito alcuni consigli per non sbagliare!
